小品 胡椒面 的意义是？

陈表现的“体力工作者”（那个时候好像还没有“民工”这个称呼，另外，陈扮演的也不是民工，一嘴的京片子。）是有两重性的，在一开始买馄饨时，朱表演的知识分子计算的很清楚，差几分钱都让服务员找给他，相反陈一上来对服务员说：来一斤馄饨！算账时差几分钱，算了，算了！这是他大度的一面。
朱扮演的知识分子比较小气，陈以为桌上的胡椒面是饭馆的，随手放了一点，其实不是很大的事，朱便把瓶子拿到自己旁边，这引起了陈的不满，才发生后面的矛盾，这是陈表现出的脑子简单，不懂分析问题的另一面。
所以两个人的性格都很鲜明：陈大大咧咧，考虑问题不周全，性格比较火爆，沾火就着，遇事总想使用暴力；朱遇事放不开，过于小气。这是这个小品想要表现的矛盾所在，也正是笑料所在。
如果陈遇事多思考，看看这个瓶子到底是谁的，而朱心胸豁达一点，一点胡椒面用就用了吧，都让陈用了才有多少钱？这恐怕才是作者想要表达的意图。

小品《胡椒面》赏析

小品原来是演艺界考试学员艺术素质和基本功的面试课目，一般由录取单位老师现场出题，应试者当场表演。

自从1984年央视春晚第一次出现陈佩斯、朱时茂的小品《吃面条》之后，原本不登大雅之堂的文艺形式，一夜间走入千家万户，成为人们必不可少的大餐。

小品《胡椒面》，从艺术源流上说，接近于哑剧，突出了表演功力，以动作为中心性的艺术元素。整个节目仅几句台词，其余全是肢体语言。但就这肢体语言却展开了人物心理活动的揭示和人物性格的刻画。从朱时茂先生小心细致地擦餐具，不仅可以看到一个知识分子的爱清洁，还可以看到他的儒雅；剧中间，他的一再隐忍，可见他的修养；而从他下场前那一甩头，则看到他受到不公正之后所要保持的尊严。陈佩斯先生，一上场的大大咧咧和下场时藏起一个碗，可看到这个人不仅粗野，而且文化不高，素质较差，但是他不失善良和公正，比如，他认认真真要把胡椒面瓶放到二人中间，以及他以为对方要用胡椒就摆手势，似乎说：别客气，尽管用！整个节目用的是“误会法”，是从陈佩斯把胡椒面误解为“公用品”而一步一步推进，有起伏，有跌宕，有高潮，细腻，完整。虽然没有语言，但是在肢体的外部纠葛下，蕴藏着二人内心情感和思想活动的对比和冲突。在突出动作来结构故事、展示人物内心，使人物更鲜明，更接近于生