电高压锅经常传出“嘭嘭”的声音

高压锅的工作原理是，随着温度的逐步提升，压力也在不断加大，渐渐的就完全密闭了，最后达到预定的效果；你说的“嘭嘭”声，应该是在高压锅逐步的闭合时产生的，所以它是正常的。如果大气压饱和（安全阀开始泄压）后，仍有这种声音，那就不正常了。需要做个全面的安全性能检查，并作出修复。
特别提示：高压锅是个快捷、便利、且节省能源的锅具，但也存在一些危险，所以一定要科学的合理使用。