想开间茶餐厅

我看了你的简介，是苏州的吧
1-利润如何？
开在步行街么？
前1个月基本上别想着赚钱，先搞点特价赚人气，打7折
卫生要注意，估计要请一个清洁工

还有制服要统一，你要联系定做一个
具体定做你可以去淘宝

还有价钱要合理，比普通你们那里的普通小店贵上3-4元就可以了
具体价格你可以去考察周围的店

还有记得你生意的目标是周围的游客
空调一定要控制好
还有灯光
不能太亮
人家是来休息的

2-中等装修在多少？
苏州不大清楚，但是应该差不多
200平米
我估计你要保证质量美观起码要10w-20w左右饿

款式简介优雅时尚一点

3-设备资金大约多少？
餐厅的话，设备不是很多
碗筷消毒有专门的公司
当然你自己做也可以
洗碗机
碗碟杯子（易碎物品多准备一点，做过餐厅都知道，每天几乎都会碎几个的）
桌子
椅子（你没钱的话，建议你装修的时候用秋千代替椅子）
灶台等等估计要2-4w

4-房租5W/年

房租不清楚，应该可以吧

5-预计请个厨师-4个服务员-自己一个；；那么，每天营业额保底要多少？
厨师可以先请两个
都先试用2个月
试用期工资1300一月
转正后2200
每年盈利多，有福利
工资每半年都要加点
这些你都要和他们说清楚
合同上可以不必写
这样可以留人！

服务员试用3个月
试用工资1100
转正1900
每半年加一点
福利可以不用厨师这么高！
年终买点礼物

每天营业额不敢确定
如果生意好一般6-10个月回本！

生意坐起来后，有什么疑问可以在我空间里留言

装修的话，最好装修成这样
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