9V猫和12V猫，在电压不稳的情况下，哪个更稳定~不容易掉线~？？？

都是差不多的，你看看你的变压器上面的输入读数，一般都会有一个电压范围，通常为100~240V，因此两种电压的猫的变压器都可以在这个电压范围工作并且提供稳压电力给猫使用。不用担心。
如果你家确实是电压超级不稳定，电压范围大于输入读数，那么你就哪个都用不了。

这个很难说，得看你的猫的品牌和电路设计了。

我是学电了 理论来说都差不多 但是如果超不稳的话 你就买个稳压器

这个跟电压多少没直接的关系，主要还是看猫的电源。
一般的猫不会用太好的电源，如果电源不好也可以自己换个开关电源，我的是华为的猫，换了开关电源后就很稳定了，不怕电压不稳。