紫药水会不会刺到肉里留下难看的除不掉的颜色？

不会的，它对皮肤组织没有刺激性，也没有毒性和副作用。
它是促进伤口愈合结疤并杀菌的，使用后，那个疤通常都是紫色的，过段时间疤也会脱落的，脱落以后的伤口部分是没有什么颜色的，只有伤口周边会有点紫色，但是也没有关系，时间长了，颜色会渐渐的变淡然后消失的。