今年十八岁男，在传菜部做划菜员，有点管理知识，想应聘楼面领班或部长可以吗

做管理计划会的话，在东培训服务员OK

有点管理知识就好办啊~~下来你就该累积经验~~这个经验是处理投诉的经验，多看看别人怎么做，一件事处理的人不一样，结果也会不一样的，要不然别人问你一个菜品有异物怎么解决你都不知道怎么做部长？我建议你先在原来的地方做一段时间先~~不要急功近利~要多问问，一件事能问多少个人就问多少个人，如果发生这种事情您怎么处理啊。试着自己去解决看看效果怎么样等等等激励得差不多了再去应聘吧~~这样成功的几率比较大。