熏鱼罐头怎么会那么烂!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 04:31:06
在网上搜到的熏鱼教程是,将鱼炸了然后浸泡在某种调料里面,但是实验了几次鱼都不是很烂,骨头都咬不动!熏鱼罐头怎么会那么烂!!!我们自己做该怎么操作才有那样烂的效果?
在网上搜到的熏鱼教程是,将鱼炸了然后浸泡在某种调料里面就可以了呀,没有蒸的环节呀!要是蒸应该什么时候蒸?

在高压环境下锅内温度高于100度 酥烂的效果取决于温度而不是浸泡
罐头是在工业条件下生产的

自己有时间为什么要去做方便食品呢?

高压锅。