苦瓜不苦,还有营养吗?

只有那种苦素才是有解毒功能的.
洗掉就没有营养了!

既然叫苦瓜就应该有一定的苦味，也许是农民怕人们嫌太苦不买就把苦瓜给改良了吧，现在市场上卖的是苦味不太大。我想苦瓜的营养应该没变多少。

苦瓜水分吸收得多(例如下雨多)就不苦了,但本身的营养还是一样的.

看你需要他哪方面的营养了，比如你就是用来降糖，不苦了基本没效果了。但不苦跟没有营养可不是一回事哦。

还是苦的 。。但是切了以后用盐水泡一下 拌凉菜时候要盐水焯熟
败火很好用 比药 来得快

良药苦口，可恶啊，好好的苦瓜给改了