“工程硕士”是不是比正常的“硕士”含金量少很多？

不是的。
工程硕士有两类，一类是不脱产的，出来之后学位证和学历证都有，跟统招的硕士没有区别，只不过工程硕士属于专业学位，而统招的那种属于学科学位。
还有一类是脱产的，毕业之后只有学位证没有学历证，对于单位晋级升职是没有问题的。