蛋白质主要有哪些元素

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 09:24:19
比如C H O N P

基本元素组成 C、H、O、N，

有的还有

P（磷蛋白）

S（蛋氨酸、半胱氨酸和胱氨酸含有硫元素，可以形成二硫键，有的氨基酸）

Fe、Zn、Cu、B、Mn、I（很多蛋白酶的中心都有金属元素）

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