葡萄酒到底什么味道啊!

首先我要说楼主你做错了一点，葡萄酒是不需要冷藏的，干红的最佳储存温度应该在14-18度，品用的时候的最佳温度应该保持在23度左右
其次是你说的酒涩，红酒按甜度是分干型、半干型、半甜型和甜型四种，你买的是干红，自然酒就是比较涩的，而且我要告诉你，葡萄酒的涩度是葡萄酒的精髓所在，你说你是因为对血管好才买的，我要告诉就是葡萄酒的这个涩是身体最好的，它的学名叫丹宁，能够预防动脉硬化等很多种疾病
再次是你说酸，酸是因为葡萄酒自身带有的果酸
所以我认为你买的酒应该是没有问题的，只是你没有习惯喝这样的酒，经常的去品，相信你会爱上这个味道，这只是个人的一点浅见

注意品三个度：甜度、酸度、涩度，好的酒是这三者达到平衡。
楼主提到三个问题：酒精味大、涩、酸。下面我一一解答。
建议楼主喝之前将酒杯轻柔摇晃，让就在杯中旋转，可以让酒精味挥发掉一点，这样就可以闻见葡萄酒丰富的香味了。
涩是因为单宁酸，这东西多血管很有好处。太涩是因为酒很新，所以单宁酸很年轻，容易涩嘴，虽然酒标上标明是98年的，按理说不应该存在着问题，但据本人所知，国产酒标的年份一般不可信。
酸最正常了，干红、白要求糖度低于等于2g/100g（原标准为4g/100g），但如果酒保存不当，让酒死了，会产生一种非常怪异的酸味，同时涩度甜度都几乎消失。
另外，短时间保存红酒无需冷藏，只要常温，避免光照及温度骤变即可；如需长期保存，需要酒窖，如无条件，至少也要恒温冰箱，普通冰箱很难胜任。当然，保守的说，市面上80%的葡萄酒没有长期保存的价值。
全是自己的话哦

威龙的橡木桶干红，我以前也喝过，感觉很一般。
68元这个价位的国产葡萄酒，很难买到不错的。

饮用时候要注意的的几点：
1、干红葡萄酒，不需要冷藏到温度很低，15度是最佳饮用温度，干白的话冷藏到7度为好。
2、葡萄酒饮用，最好是佐餐饮用，尤其是干红，本身他的味道就是苦涩酸为主，如果单喝，确实是很难受。
3、如果不是经常饮用葡萄酒的人，刚开始喝的时候总会感觉很难喝，建议从一些甜型、半甜、半干的产品开始尝试，干型酒的味道很多人不喜欢，也不要强求自己非要去适应这个味道。当然我说的甜型，不是那种勾兑加糖精的酒，