蔬菜稀饭怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 20:27:29

那叫菜儿粥,还蔬菜稀饭,整那么文雅干啥?
不知道你要用什么菜,我从小吃的是小白菜的,一辈子都忘不了奶奶熬的菜粥的那个味道,不过已经永远都吃不到了。
新鲜小白菜洗净(一定要彻底洗净)切好(稍微宽一点,不然不禁熬),锅里放油、葱花爆香,放菜,炒蔫加水,水开入玉米渣(玉米渣的菜粥比大米好吃一百倍),小火慢熬,开锅放盐(要少),米烂即可,出国前放少许味精、香油。
哈喇子都要流出来了,这是过去穷人吃的玩意,不过改良后美味又营养,不知道你喜不喜欢。

小时候我妈妈做的很好吃 有时候她把肉炒熟放上生米 蔬菜 水 一大锅熬出来 很好吃的 这些要一起下锅才煮出来才有味
有时候直接煮一锅粥再放些前一天的剩菜 再煮上二十分钟也挺好吃

等稀饭快煮熟了,把蔬菜放进去煮熟。