问一个银行通知存款的实际操作问题

不是！

通知后的利息是普通活期利率！

我不知道你的通知存款是对公还是对私。因为本人没有办理过对私的通知存款业务。也不知道楼主是哪家银行的。我只能就我们银行（交通银行）的对私通知业务给您说明一下。
我们的通知存款只要您在我们行一季度平均存款在5w以上办理我们的终端客户卡-交银理财卡就可以开通通知存款，也就是我们的双利理财账户。（该卡覆盖一边借记卡功能而且可以在办业务时优先办理，达标客户不收取任何费用）。
我们的双利理财客户，只要你签订这个协议。对于你卡里高于5w的金额，都会转到你卡下的双利账户，按1.35%算利息。活期是0.36%。每7天算一个周期。
如果你要取钱，并不需要告知银行。只要从双利账户里面把钱转出来就可以了。如果没有达到时间。利息会按照活期计算。
如此而已。希望对您有所帮助