清热解暑绿豆汤怎么做

我用电饭煲做的
先洗绿豆
然后在电饭煲内弄点水
插电 煮
等水开了 把绿豆放进去
继续煮
大概20分钟左右
然后闷半个小时
这样
清热解暑的绿豆汤就出锅了
+点糖

你也可以买薄荷叶 一起煮的

最简单方法：先将绿豆放冰箱冷冻室冷冻1小时，（这样处理的绿豆会很快煮烂），这边水烧开后放冷冻过的绿豆，如果你想加点别的也可以，干百合先浸泡30分钟，在绿豆汤开锅后关小火煮半个小时时放入，并加入适量冰糖，再熬煮30分钟，待绿豆已开花煮烂即成绿豆百合汤，（甚至可以做成绿豆排骨汤，也很清热），

因为经常煮，告诉你，一定不要用冷水煮，要先把水烧开了，才放绿豆哦！！
如果脾胃较弱，不要喝冰镇过的绿豆汤，容易腹泻哦！！

百合绿豆汤

制作工艺
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
菜品口感
入口香甜，解暑佳品。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
食谱相克
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

薄荷绿豆汤

制作工艺
1. 绿豆放入清水500克煮好。
2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
食谱营养
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；