想在云南曲靖开一家很正宗的台湾珠珠奶茶店，不知从哪里可以进到设备及原料还有配方，谢谢啦！

这里可提供的课程如下你可做个参考.
1.工具设备的认识与开店前的准备.
2.水的认识与选用(如何挑选过滤器).
3.茶叶的挑选介绍.
4.原料的选用
5.珍珠,布丁及各种果冻的制作.
6.各系列冷热饮料的调配(大概区分为8大系列,包含鲜茶系列,奶茶系列,调味茶系列,特调系列,鲜果汁系列,冰沙系列,美乐多系列(可尔毕斯),冬季热饮系列.
7.糖浆的熬法.
8.现场实际操做与收银机的使用.
我本身就是台湾人可提供台湾过来的茶叶,做出道地的台湾味.

楼主你在这提问纯属浪费时间。

正宗？ 难道你打算进台湾的奶茶吗？