为什么会日全食?

一次日全食的过程可以包括以下五个时期：初亏、食既、食甚、生光、复圆。
为什么会出现日全食呢?
初亏由于月亮自西向东绕地球运转，所以日食总是在太阳圆面的西边缘开始的。当月亮的东边缘刚接触到太阳圆面的瞬间（即月面的东边缘与月面的西边缘相外切的时刻），称为初亏。初亏也就是日食过程开始的时刻。
食既从初亏开始，就是偏食阶段了。月亮继续往东运行，太阳圆面被月亮遮掩的部分逐渐增大，阳光的强度与热度显著下降。当月面的东边缘与日面的东边缘相内切时，称为食既。此时整个太阳圆面被遮住，因此，食既也就是日全食开始的时刻。
在太阳将要被月亮完全挡住时，在日面的东边缘会突然出现一弧像钻石似的光芒，好像钻石戒指上引人注目的闪耀光芒，这就是钻石环，同时在瞬间形成为一串发光的亮点，像一串光辉夺目的珍珠高高地悬挂在漆黑的天空中，这种现象叫做珍珠食，英国天文学家倍利最早描述了这种现象，因此又称为倍利珠。这是由于月球表面有许多崎岖不平的山峰，当阳光照射到月球边缘时，就形成了倍利珠现象。倍利珠出现的时间很短，通常只有一二秒钟，紧接着太阳光就全部被遮盖住而发生日全食了。

地球是绕太阳旋转的。。月亮是绕地球旋转的。
所以当月亮绕到 太阳 和 地球 中间的时候 就会产生日食现象
刚好是1条直线时就会产生日全食。。一般都是 日偏食
反之。当月亮绕到 地球后面。。且和太阳。地球是一条直线。就会产生月食现象。

就是月亮把太阳挡住了

日食不是五百年一次的，其实很频繁。只不过全食比较少见。

不能说五百年一次，但现在科学发达，可以测出来下一次日全食，日全食就是太阳、地球、月亮连成一线，月亮把太阳挡住了

日食是当月球处于太阳和地球之间且在一条直线时产生的自然现象。但并不是每次月球运行到太阳和地球中间都发生日食。发生日食还必须同时满足两个条件：一、必须是在朔日（农历初一），这时月球运行到太阳和地球之间；二、由于月球运行的轨道（白道）和太阳运行的轨道（黄道）并不在一个平面上，白道面和黄道面之间平均有5°9′的夹角，因此，只有在朔日，且太阳和月球都移到白道和黄道的交点附近，太阳离交点处有一定的角度（日食限）时，才会发生日食。