谁懂绿豆汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 16:26:01
这几天天热,总是中午做出来,下午老婆下班回来喝凉的,但是她不知道从哪听说那东西凉的不能喝,谁给解释下真的假的?为什么不能喝?
她怀孕了,五个月,和这个有关系吗

绿豆是大寒食品,经常喝凉的,容易伤脾胃。根据个人体质不同,酌情处理。

能喝啊,冰镇绿豆汤好喝

绿豆汤放凉了不能喝倒是没有听过,不过绿豆汤煮熟后不易搁置太久倒是有的,一般来说绿豆汤一旦隔夜后就不能吃了。你夫人的意思可能是指不要吃放太久的,要吃新鲜的绿豆汤。

另外绿豆是性寒味甘的东西,不是人人都能吃的。
1.属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。