绿豆海带沙骨汤怎么做

绿豆海带沙骨汤

材料：绿豆约4两，海带一斤左右，沙骨一斤半，蜜枣3个，姜一块

绿豆洗净略泡一下，沙骨飞水后将所有材料放入瓦煲，加水用大火烧开转小火煲3小时，调味即可。水开了煲了几分钟后可以用个漏勺把浮在水面上的绿豆壳捞起不要。
特点：
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。
功效：
具有“精者补肝益血”的功效。

清火的，夏天喝好~
1.先把排骨洗干净
2.将排骨预煮一下，去血水。
3.将排骨放入沙锅中，加水，（可加少许料酒，生姜，葱，少许醋）。
4.加入海带和绿豆大火烧开，改小火闷一个小时即可。
5最后加少许盐，鸡精。

好好喝滴~