紫菜汤怎么做好喝？

紫菜汤要做得好喝，有几样配料必不可少：
紫菜，小包装榨菜切成丁，小虾干，细葱，鸡精，再放一点点的油
用这几样放一起煮出来的紫菜汤一定好吃

紫菜、虾皮、鸡蛋、葱花、香菜、香油、盐适量、鸡精、开水、五香粉少许。

饭店做菜，鸡精，味精放的比较多，一般比例是3/2，所以鲜美。自己家做不用的，吃多了味精对身体不好。还是正常做法的好。

简易做法:

所需配料：

主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油

具体做法：

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入适量虾米
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

饭店里好喝是因为味精加的多.
加多味精 汤自然就鲜美了
但是家庭里面吃 味精是不能放太多的
可以放1点点麻油和虾米.
这样增色许多.

紫菜、榨菜、虾米、盐、味精，再注入煮沸的水，最后加点醋，
又简单又美味...