为什么丝瓜煲汤,汤不苦,而吃丝瓜却感到很苦?

其实丝瓜的苦味来自种植时的残留肥料，广东有很多菜农习惯用牛尿来进行泼洒，很多都会留在瓜身上。所以在清洗丝瓜时要彻底洗净，并削去外皮，这样就不会存在这个情况了！

丝瓜会苦是因为摘丝瓜的时候把它的腾给弄伤了，还有夜开花也会出现这种情况，所以好多老年人去买这些东西时会能嘴巴咬破一点皮虼吃看上苦不苦，这个东西和苦瓜一样的，和别的东西一起做别的不会苦的

不会吧,是不是你没把皮削干净,丝瓜是不苦的啊

可能是丝瓜有虫吧
听大人说丝瓜会苦都是因为有虫的原因