国家食品安全事故应急预案由什么组织制定?

根据国务院机构改革的要求及卫生部的三定方案，国家食品安全事故应急预案由卫生部来制定。

以前是由国家食品药品监督管理局组织，现在机构改革后，应该有卫生部组织。

国家食品方面的应急预案由负责食品方面的部门负责，这个部门是食品药品监督管理司。其实应急预案是一事一预案，不是组织制定好后咯哪都能用 ，我举个例子：天津塘沽港今天市政府新闻办发布地四次通报，发现水里边有有害物质，需要关闭入海的四个口，就地用流动处理设备现场处理废水，都是发现问题现场制定紧急预案，每个事故都会有多个部门配合制定预案

国务院卫生行政部门大体有：国家质量监督检验检疫总局 卫生部 国家中医药管理局 国家防役中心 食品药品监督管理局、食品安全委员会
新的《食品安全法》规定国务院设立食品安全委员会，这一委员会是一个高层次的议事协调机构，对食品安全监管工作进行协调和指导，旨在加强部门间的配合和消弭监管空隙。。既然是协调和指导，那么基本就是这个部门制定了。