UC知道相传，唐代大诗人杜甫弃官以后来到四川，在成都郊外盖了一间草堂。。。。。。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 03:06:43
相传，唐代大诗人杜甫弃官以后来到四川，在成都郊外盖了一间草堂。
一天，唐代著名边塞诗人岑参也来到成都，特地去草堂拜访杜甫。
杜甫与岑参意外相逢，很是高兴，当下取出酒来吩咐家人设宴招待。可是，杜甫的妻子翻遍了所有的柜子，仅仅找出了两个鸡蛋、一棵葱。
杜甫的妻子很为难。不料，杜甫却不以为然地说：“没关系，家中有啥吃啥，咱们拿出所有的食物，以诚相待就是了。”
不一会儿，杜甫家待客的第一道菜便端上来了。原来，这道菜是两个蛋黄做成的，而蛋黄之间又极巧妙地放了一根葱叶。杜甫十分热情地举起筷子，轻声吟道：“两个黄鹂鸣翠柳……”
久别重逢，岑参见杜甫仍把自己当好朋友，立刻与杜甫举杯畅饮，备觉亲切。
紧接着，第二道菜也端上来了。这道菜是用两个蛋清做成的，乍一看，让人觉得有点寒酸。但随着杜甫那“一行白鹭上青天”的诗句吟出，这道菜便别有一番情趣了。
第三道菜是杜妻用一大截葱白做的，看起来并不怎样，可它在大诗人眼里却同样也有了生机。
“窗合西岭千秋雪……”
“妙啊！妙！”岑参一边品酒，一边赞不绝口。
这时候，杜甫家待客的最后一道菜端上来了。岑参见状，惊喜不已，几乎与大诗人同时吟出第四句诗：
“门泊东吴万里船。”
原来，这第四道菜是一大碗冒着热气的清水汤，而汤水上面居然漂荡着像船儿一样的两个鸡蛋壳。
诗成酒毕，两人同时开怀大笑。从此，两个鸡蛋一棵葱一首诗，把两位大诗人的心牵得更近了。
1、为什么杜甫能够用诗句给才取名呢？它们之间有什么相似点？你能不能也用诗句给菜起个名字？（提示：用诗句给菜起名，是因为菜的搭配与烹制方法和某些诗句有相似的地方）我想问有什么相似的地方？
一天，唐代著名边塞诗人岑参也来到成都，特地去草堂拜访杜甫。
杜甫与岑参意外相逢，很是高兴，当下取出酒来吩咐家人设宴招待。可是，杜甫的妻子翻遍了所有的柜子，仅仅找出了两个鸡蛋、一棵葱。
杜甫的妻子很为难。不料，杜甫却不以为然地说：“没关系，家中有啥吃啥，咱们拿出所有的食物，以诚相待就是了。”
不一会儿，杜甫家待客的第一道菜便端上来了。原来，这道菜是两个蛋黄做成的，而蛋黄之间又极巧妙地放了一根葱叶。杜甫十分热情地举起筷子，轻声吟道：“两个黄鹂鸣翠柳……”
久别重逢，岑参见杜甫仍把自己当好朋友，立刻与杜甫举杯畅饮，备觉亲切。
紧接着，第二道菜也端上来了。这道菜是用两个蛋清做成的，乍一看，让人觉得有点寒酸。但随着杜甫那“一行白鹭上青天”的诗句吟出，这道菜便别有一番情趣了。
第三道菜是杜妻用一大截葱白做的，看起来并不怎样，可它在大诗人眼里却同样也有了生机。
“窗合西岭千秋雪……”
“妙啊！妙！”岑参一边品酒，一边赞不绝口。
这时候，杜甫家待客的最后一道菜端上来了。岑参见状，惊喜不已，几乎与大诗人同时吟出第四句诗：
“门泊东吴万里船。”
原来，这第四道菜是一大碗冒着热气的清水汤，而汤水上面居然漂荡着像船儿一样的两个鸡蛋壳。
诗成酒毕，两人同时开怀大笑。从此，两个鸡蛋一棵葱一首诗，把两位大诗人的心牵得更近了。
1、为什么杜甫能够用诗句给才取名呢？它们之间有什么相似点？你能不能也用诗句给菜起个名字？（提示：用诗句给菜起名，是因为菜的搭配与烹制方法和某些诗句有相似的地方）我想问有什么相似的地方？
两个黄鹂鸣翠柳：两蛋黄就好比两只小黄鹂，大葱就好比柳条。
一行白鹭上青天：蛋清煮熟了就是白色的，抽象来看就如同是一行白鹭了。
窗合西岭千秋雪：葱白切碎了堆在一起，犹如雪花一般。
门泊东吴万里船：蛋壳一般都是从中间敲开，分开的蛋壳漂在汤上，如同小船一样。
1两个黄鹂(两个炖鸡蛋)鸣翠柳(青菜丝)
2一行(排成一字形)白鹭(熟蛋白切小块)上青天(一片青菜叶)
3窗含西岭千秋雪(清炒蛋白一撮)
4门泊(一碗清汤加调味品)东吴万里船(四片蛋壳)
诗与菜都有美感，都是人们喜欢的事物，都是食粮，只不过一个精神一个物质，这些是相似点。
而杜甫给菜用诗取名，是因为1他有才情，有能力取名2岑参也是诗人，容易引起共鸣3缓解尴尬4诗与菜确实有相似点
炒韭菜—— 碧玉妆成一树高
紫菜蛋花汤——日照香炉生紫烟
黄花菜——相逢不用忙归去,明日黄花蝶也愁
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