酒吧的少爷是做什么的，是不是鸭子

不是，就是特殊的顾客。就是你去的多了有优惠，而且你和你的同伴去的话酒吧还会给你钱。有点像托的性质但有不全是。一般都是和酒吧老板很熟的那种。

酒吧的男生叫少爷，女生叫小姐，

这年头，基本上没啥界限，隐性的太多了

不是只是叫法和以前不一样,
其实性质跟服务员差不多.

少爷就是服务员，一般比较高级的场所叫少爷。少爷全是拿小费的，没工资。服务员有固定工资。