煮面味道太淡 我先用葱在油里面再放入肉丝和鱿鱼加水 再加入盐和味精 放入面 为什么味道太淡 感觉不到味

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 23:17:29
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煮面的时候,面没有下锅之前就要放盐,
(看面的份量来决定放多少盐,一般是两小勺)
这样容易入味以及吸汤汁,
不这样做,你旁边的汤汁再咸,味道再强,
面条都不容易入味。

所以应该一遍煮面,一遍炒料,等两遍都差不多了,
再组合在一起。

祝你成功!

没加豆瓣酱。
你炒香豆瓣酱后再加肉丝和鱿鱼,再加水,你试试。

葱煸出香味,放肉丝,鱿鱼(最好事先氽水),煸炒,让少许糖,料酒,胡椒粉生抽,最后放盐,鸡精,出锅;面另外单煮,煮好后再将浇透倒入。

!!!!!!该不会是味觉失灵了吧!!!!!!!
或者是盐和味精放得太少了

到点儿海水

盐放的不够