金属与水的反应是不是离子反应？？

当然是；如NA或MG 与水反应，置换出氢气：2Na +2H2O==2Na+ + 2OH- + H2

离子反应的概念
在反应中有离子参加或有离子生成的反应称为离子反应。在中学阶段仅限于在溶液中进行的反应，可以说离子反应是指在水溶液中有电解质参加的一类反应。因为电解质在水溶液里发生的反应，其实质是该电解质电离出的离子在水溶液中的反应。

可见NA或MG 与水反应都符合离子反应的条件。

不是,水中的氢离子是极少的,是金属置换了水中的氢元素

需要分清，金属是与水反应还是与水中的其他元素反应

是 与水中的氢离子反应，只是水不能拆。