问两道初一科学题，急！！！

哈哈！我也是初一的。交个朋友吧。这两道题我们科学老师讲过。

1.限压阀是使高压锅内的气压加强。加压可以提高沸点，也就是说令水超过一百度以上才沸腾。
如果刚熄火，锅内压力依然不变，但温度下降，然而又未达到沸点，在此之间，水不沸腾。
你开锅盖后，压力降到常压，水的沸点已回到一百度，而温度早就已经达到一百度，所以立即沸腾。
补充说明：同时之前，你的冷水不足以令锅中的水冷却到一百度以下，水温度依然超过了沸点，如果你的冷水足够令水降到一百度以下，水就不会沸腾。

2.因为冰冷表温度较低，手湿着去触摸冰冷表，会导致手上的水迅速结冰，粘在冰冷表上。

1、由于高压锅内的压力比大气压大，但是水在大气压下的沸点为100摄氏度，但是高压锅内气压大，所以水的沸点升高，当拿掉锅盖后此时水温远高于100摄氏度，所以水仍然在沸腾

2、因为冰冷表温度低，当手接触到的时候会皮肤会粘在上面，手湿的时候去碰冰冷表时，手表面的水会迅速结冰，导致手没黏在冰冷表中。

回答完毕，看看是否满意吧。

这两道题有点意思，我喜欢~
1。气压高时，水的沸点升高，就是说我们平时只能把水烧到100度，高压锅可以把水烧到104，105度左右哈，所以煮东西更快。打开锅后，水温还是103，104度左右，仍然高于常温下沸点100度，所以继续沸腾。当然什么汽化热，海拔气压之类的问题，初中生就不用考虑了哈。
2。太简单了，冷冻室温度在零度以下，手上的水会快速结冰把手粘上去。不信的话楼主拿块很冷的刚冻好的冰，添以下，舌头一会就冻着粘上去了，一扯得话就会鲜血直流哈。。如果真冻住了可以拿温水冲，或者电吹风热风吹哈，反正别急就行了