real food is fuel for the body's needs,while pleasure food ,which is

英语很多意思其实都是从实物中抽象出来的，这里的fuel虽然原意是“燃料”比方说gas, oil等，但是食物对于人来说，就像fuel对机器，所以用fuel
这段话的意思是：
真正的食物是人体必需的燃料，然而那些消遣用的食物，往往是高脂肪，高糖分，基本上只能满足味觉需求~

FUEL是燃料的意思，这里就是可以提供能量的东西。

这句话的意思就是事实上食物只是为了身体提供燃料用的（就是提供燃烧所需的卡路里的），但是好的事物富含高糖和高脂肪，则基本上是为了满足味觉了。