如何电磁炉做饭?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 12:06:36
我是说煮米,懂吗? 能不能具体点,加水量什么的
240度时功率最大,
80、100间隔加热,
煮饭时先用240档位水烧开后调到100或80
电磁炉如果有调好煮饭档直接按就行。不过煮出来的饭很难吃。。
1)乌鸡汤
将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、(味精)适量放入沸水,15秒后再将乌鸡放入,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果;补血养颜)
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2)玉米排骨黄豆汤
将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水,约30秒后,再放入排骨,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果:补充蛋白质)
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3)冰糖雪耳
全程做法很简单,各位有空也可以做来润润嗓子:
材料只有几样:水,木瓜,冰溏,雪耳
把木瓜切好片,雪耳少量用水泡开,放五碗水一起放去电磁炉上煲。
约40分钟到一小时就可以吃了。木瓜变成软身,可以闻到香香的味道。
糖可以最后放,喜甜的可以放多些。
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番茄炒蛋和生黄瓜
制作:番茄一只,大葱一根,鸡蛋2个,黄瓜一根,头天晚上熬好的小玉粥一碗(小米,玉米和 大米一起熬制的)。大葱切碎和鸡蛋打匀,放少许盐,搪瓷钵放到电磁炉上,放少许花生油,火开到最小,油温热后,下蛋,然后把火力调到保温,这样油温度不会太高以致于焦锅,鸡蛋的营养也保持得很好,且不容易产生致癌物,然后还有时间把番茄皮剥了,直接用刀切入锅中。调到中火,让番茄汁充分和蛋混合,这时候番茄出汁,火大也不