冰酒.葡萄酒对人有哪些益处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 18:46:31
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冰酒。。。的代表产地是德国,加拿大,奥地利。

零下8度人工采摘的葡萄,结冰了,并在冰冻状态下进行压榨,由于结冰了,果实中的水分被凝结,这样呢果实中的糖分,酸度和其他风味物质的比例增加,所以冰酒比干红啊那些的要甜,并不是添加了糖。也有人工结冰的。

所以冰酒也是葡萄酒。

几个世纪前----葡萄酒疗法,治疗心绞痛,糖尿病。

近代医学-----多酚类物质:原花青素,葡萄黄酮,白藜芦醇,。。。红酒多酚大多是抗氧化剂和血小板抑制剂,能改善血管弹性和畅通。促进血液循环。对心血管系统有保健作用,同时具有抗衰老的功效。

(我从事葡萄酒销售,在大酒店里的一间酒窖)

相对于红葡萄酒对人体的保健效果,人们品尝冰酒更多的是为了一种感官上的享受,想象寒冬大雪后冻干的葡萄果实,浓缩出来的果汁再用来珍酿,需要上好的工艺和加工技术,价格昂贵。
如果你要冰酒的营养,与葡萄酒是大致相同的:
冰酒具有以下保健功能

(1)镇静作用(2)养颜益寿(3)开胃健脾

(4)解除“应激”(5)防治气管炎、肺炎、流感等疾病

(6)防治心血管病 ,舒张血管脉络
国内的冰酒以张裕黑钻、黄钻系列比较有名,加拿大是著名的冰酒之乡!

葡萄酒:其中的“单宁”成分,会起到清除血管壁脂肪的作用,软化血管,其中的抗氧化成分“花青素”可以有效抑制各类活性氧基团,起到抗氧化的作用,有助于消化
冰酒:只是口感上和酿造工艺与普通的红白葡萄酒有所不同,所用到的葡萄也是常见的葡萄,因此在对人体的益处上与普通葡萄酒类似,因为冰酒也是一种葡萄酒
每天建议饮用量为150-200毫升
建议饮用时间为下午2点以后,睡觉2-3小时前

冰酒到不知道什么作用~~~葡萄酒是可以扩张血管~~可是葡萄酒2000ml以上才对身体有好处~~可是一般人喝那么多根本不可能~~而且是一天~~太不现实