榴莲的选择

1 剥壳的榴莲，散开放保鲜膜作零售：色泽有点透明的，一般都是有酒精味儿的。有点变质，不要
2 剥壳的零售榴莲，外表完整，色泽呈柠檬黄，手感柔软，手触不会破损的程度，香气浓郁，没有酒精味
3 没剥壳的榴莲，没开口的要防止好几天，温度越高，熟得愈快。
4 选购没剥壳但已经开口的榴莲，榴莲壳外观没有霉斑，果肉裸露的部分少的，及时购买回家，放置到熟，这样避免在超市里受到更多的污染。
5 榴莲有牌子的，泰国的金枕榴莲，很有名。通常不论是藏熟或新鲜的销量都不错，香气浓郁。
祝好胃口哦。记得吃山竹中和榴莲的火气。

最好买没有剥皮的，这样比较新鲜。在超市里卖的剥完皮的都是已经裂开的，怕坏掉，所以才有剥好来卖的。而且价格又贵了好几倍。

一般剥皮的贵一点买没剥皮的好

剥的不好，一般剥的好象都是坏的，所以没剥皮的好一些~~~

选没剥皮的有，自然裂口的那样的就是熟透了的