合同结束，劳动者该注意些什么

本人2006年7月底至2009年7月底，3年的合同到期，公司7月提出不续签合同。现在我正在办理离职手续，但是本人对劳动法相关法律不太懂相关社会经验也不足，所以想请教各位高人一下。
公司说要赔付两个月的工资和一个月因为没有提前通知不续签的钱，也就是总共三个月的工资作为补偿。不知道劳动法中所规定的月工资是本人去年2008年，还是7月份之前的12个月的月平均工资？
除此之外，社会保险金和六金（本人单位交六金）单位是不是也要交到7月底为止，我该如何查单位是不是已缴纳。除了这些，我还听说要办退工单，和劳动手册，还有什么保险之类的东西，这些东西是什么，该怎么处理？不知道还有没有其他东西？离职前自己该注意些什么事情？
不好意思，问题比较多。本人社会打拼时间较短，有许多东西都不太懂，谢谢各位高人分享下经验。如果懂法律的高人就更好了。多谢啦~

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