乌江片片鱼与凯里酸汤鱼，哪个更好吃？乌江片片鱼是贵州哪个地方的特色菜？

这两个都是贵州的特色.各有千秋,酸汤鱼以酸为主,片片鱼以刀工以及蘸水为主.完全没办法比谁更好吃.因为这两个虽然都是鱼火锅,但是完全是不同的做法,不同的口味,所以无法比.这就像一个踢足球的和一个打篮球的比谁技术好,同样多时运动员,但是完全不能类比.

酸汤鱼可以用各种鱼类来做,而乌江片片鱼就必须用乌江鲶鱼来做.

酸汤鱼是凯里的特色,片片鱼则没有具体划分到哪个地方,就是贵州的特色.

关键看自己口味。乌江片片鱼讲的是以麻辣味为主，顾名思义是乌江的特色。
凯里酸汤鱼讲究的是酸的正，鱼的嫩。是以酸味为主的菜。每个人喜好的口味不一样所以也不是某个人能说哪个更好吃的，关键是看自己的口味。

个人觉得乌江片片鱼好吃一点！

因为吃片片鱼比较多，个人觉得还是酸汤鱼比较好吃。鲶鱼吃多了感觉很恶心。。

肯定是凯里酸汤鱼有特色啦，酸汤鱼是贵州凯里苗族的特色菜，味道很美。