怎样制作冰激凌

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 19:58:53
越简单越好,不用搅拌机之类的。原料要简单,全脂牛奶之类.最好也不要,用普通的牛奶,如纯牛奶之类的
还有冰几分也要有
具体步骤要稍微详细点
最好也不要有奶油..之类的.

奇异果 4个
酸奶 120ml
鲜奶油 240ml
奇异果剥去外皮,切成小块,放入搅拌机内搅拌30秒,之后到出奇异果汁,滗去渣子。
将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀,然后用搅拌机打发后倒入模子中,放入冰箱冷冻室内冷冻。
每隔2小时将放入冷库的材料用大汤匙搅拌一下,再重新置于冷冻室内,重复此动作直至材料完全凝固为止。
将凝固了的冰激凌用勺子舀出,放入盘子即可
或者还有一个办法
香草味冰淇淋1杯,纯酸奶1杯,冷冻树莓50克。

制作方法:

①冰淇淋放到金属碗里,室温下溶化,加上酸奶和树莓充分搅拌。

②放入冰箱冷冻。

③用冰淇淋盘盛出,放到器具里,饰以喜欢的水果

=w= 淡奶油、打发、加入水果糊(什么水果糊都行)
放冷冻箱里、第一次一个小时拿出来搅拌一下、接下来2个小时每半个小时拿出来搅拌一下、就行了。