看看这是什么动物

学名叫：鲎 hou 四声

最古老的甲壳动物——鲎(hòu)

鱼类,好象很多餐厅都有

鲎，是海洋生物，血液是蓝色的，特别有趣，我是在动物世界看到的，工业革命时期，欧洲大量捕捞它用于制造骨粉，结果使得鲎的数量锐减。详细信息看以下网址。
http://baike.baidu.com/view/23326.html?wtp=tt