茶叶保鲜要怎样做？

茶叶保鲜的方法，一般以下几种：

一、茶叶的包装材料无异味，有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。

二、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。

三、有条件，可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。

四、利用冷藏室或电冰箱贮藏，贮藏时注意将茶叶密封后再放入。

五、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内，然后再密封，在常温下也可贮藏一二年。

如果是高级绿茶，或青茶如西湖龙井碧螺春，铁观音等就直接包装好放进冰箱，如果是乌龙茶普洱茶可以放在通风，干燥，无异味的地方保存就行了！

把口扎好，密封，不要放在干燥得地方，不能晒阳光