什么香料可以增加炸蟹的味道？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 20:46:17
想做一道油炸香蟹，不知道用什么香料炸起来比较香？用什么粉裹在上面吃起来比较脆？请教高人了！

辣椒 五香粉 八角 姜 葱 蒜
这些都是很不错的选择 可以一次性放入！
至于要脆的话 一般的面糊可以少加点鸡蛋 控制好火候就好了 ~~

先用面糊，里面可以加少量鸡蛋黄，或者咸蛋黄，虾酱~~

然后再裹面包屑~

炸出来效果十分酥脆~

有条件外面也可以裹洋葱大蒜酥