限制酶切割什么序列？

首先你要知道什么是限制性内切酶：
限制性核酸内切酶（restriction endonuclease）:识别并切割特异的双链DNA序列的一种内切核酸酶。
首先，它是一种酶，化学本质是蛋白质
其次，他是具有选择性的，可以在DNA的双链上找到与自己特定的粘性末端，并进行切割，没有说限制性内切酶具体是切割什么DNA序列，因为DNA的序列是多种多样的，对于每3个脱氧核糖核苷酸（它由磷酸 脱氧核糖 碱基构成 由于碱基的不同分为 A核苷酸 G核苷酸 C 核苷酸 T核苷酸 ）而言，组合形式多样，所以就有多样的限制性内切酶与之对应，从而达到切割DNA链的作用...

希望给你帮助

不同的限制酶有其特异的切割位点

限制酶识别特定的脱氧核苷酸序列，限制酶有多种，例如Ecoil Ⅰ识别GAATTC

高中课本中的例子：
EcoRI限制酶定位序列GAATTC，切点G,A之间。

每种酶的酶切位点以及粘性末端是不一样的，根据所需要的位点选择限制性内切酶

特定的序列 找个分子生物学的书查查吧