虾仁猪腰面得制作方法

如果你从来没有做过饭、而是想现学现做表孝心的话，那我不得不遗憾的劝告你：改个品种吧（简单易做）。你的心情十分可贵；但是，无论是虾仁，还是猪腰子，二者都是极具腥味的食物，一个是海腥味，一个是臊腥味，初学乍做没经验，稍稍的失误，会让父母没胃口的。
如果你平时就喜欢下厨，而且有一定的经验，我就给你点提示吧：
一、必须把虾仁泡洗干净，去掉沙线；
二、猪腰子必须对等剖开，去掉腰臊，泡洗干净；
三、由于腰子不易入味儿，必须先改刀成薄片，然后焯水去腥；或是改成花刀，焯水去腥并成为腰花型状。
四、为了去腥，葱姜、料酒、胡椒粉、辣椒（或辣酱）是必不可少的。
五、面条要那种宽而扁的那种，好调味儿。

首先,按照一定比例(也就是有多少食客就准备多少材料的比例) 准备好虾仁,猪腰子, 面, 调味料方面需准备姜,葱如果不是很喜欢,可以不放或切的很细的少放. 同时酱油,盐,喜欢的话可以准备点鸡精.

2,不管你要做炒面还是汤面,都要先把虾仁和猪腰子炒熟. 虾仁可以泡水后就那么放着,喜欢的话也可以跟猪腰一样爆炒,猪腰子切成花的形状,不仅好看,而且熟得快,同时葱姜也一起放进去.

汤面的话,就把面煮了,加入你炒好的东西,煮一会, 就大功告成.

炒面的话,建议你就按照炒面的做法把面炒熟,然后加入材料闷一会.

炒面的做法给你说几个吧.

日式海鲜炒面的制作方法
鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克

(l)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。

(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。

把那些鱼肉啊,青椒什么的换成你的虾仁和猪腰子, 再如法炮制,

祝做出好吃的饭饭.