厨房干货如何保存

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 06:01:18
请问银耳,莲子,面条等等这些东西如何保存呀?我以前都是放在厨房的柜子里,可是放不了多久全都长虫了,都扔掉了,好可惜,有没有好的保存方法而且保存的时间长一些的?

厨房干货保存方法:
1、干货保存时要注意检查是否有虫子,注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。
2、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。
3、动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货,应分类保藏,防止串味。放在一起前要分别密封好。
4、干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质,因此要勤检查,并及时食用。若发现干货有轻微发霉,可以湿牙刷擦净,然后放于阴凉处风干。不要日晒,会影响品质。
5、除了海鲜干货要放入冰箱保存,香菇、木耳类,装入密封袋里,放入阴凉通风处即可。
6、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。

这个啊

我妈咪就没把那些干货放厨房
放饭厅

方便 干净 还不长虫

厨房潮
油烟大

购置一些密封罐,分别保存,这样存储的时间可以长一些。
最主要的,还是养成好的食用习惯,保证东西的存储时间不要过长。
生活快乐!

先放在水里泡,然后再放在冰箱里冰。