辣炒长豆角怎么做？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 11:18:14
越详细越好，我第一次做。。。速度。。。是不是还要用水烫过？咋这么麻烦？？
就是很长的那种啊 。。。。哎 我也不知道怎么形容

我不知道你说的长豆角和我们这里说的一样不。我晓得两种炒法：
1.干煸：大火，油多，烧烫，放姜蒜末，干辣椒，炸出香味，放豆角，不停的翻炒，到熟为止。最后盐，鸡精。

2.大火，油多，烧烫，放姜蒜末，干辣椒，炸出香味，放豆角----加水，煮熟，盐，鸡精