苹果白兰地在法国被称为Calvados，请问这个法语名称源自于什么？

源自地名Calvados，下诺曼底区的一个省份

看到rockey_424提到cidre，确实是苹果酒的一种，是苹果发酵后制成的，酒精含量不高，最高不超过10，甜甜的，属于诺曼底特产。Calvados也叫calvados烧酒，是当地著名特产，曾有法国朋友说不品尝calvados，没到过诺曼底。calvados的制作需要蒸馏过程，而且酒精度都很高，50度左右，喝起来烧喉咙，所以calvados也就是一尝。提到cidre,除了诺曼底生产，法国产苹果的地方都可以生产，所以有不少牌子，但是提到calvados时，那就是特指起源于该省的calvados烧酒。

地名，卡尔瓦多斯，在诺曼底区

Calvados 是以产地命名的

Calvados 原意是“卡尔瓦多斯(省)[法]”

苹果酒在法国被称为cidre
苹果酒主要产区在诺曼底，Calvados只是其中比较著名的一个产区名称而已。就像大家一提到红酒就会说，波尔多的葡萄酒。