我是一名高级厨师,想去澳洲,不知怎么办,请高人指点

楼上说的对，简单解释下，就是你可以先获得澳洲一家饭店的工作，然后请老板帮你办理雇主担保签证，拿了这个签证就能来澳洲工作了。寻找工作机会的途径有蛮多，比如请在澳洲的朋友帮忙介绍，或者找中介办理。
或者，你可以办理1-3个月的旅游签证，先来到澳洲，澳洲华文报纸有很多招聘厨师的广告，抓紧在澳洲的时间内找到工作机会，然后回到国内再办理雇主担保签证。

你英文怎么样？英文不好的好，可以申请雇主担保签证，去澳洲工作两年，然后直接拿pr

在中国找中介联系雇主，办理申请去澳洲的工作签证。