海鲜馄饨的调料是什么

主要是一种海鲜味的食品添加剂，在市场食用化工店均有销售。还有就是加入蚝油和生抽提鲜就可以达到海鲜的味道了，你自己试试吧。。。。这是诀窍。。。。希望追加分。。。。

材料：馄饨皮、五花肉一斤、 香菇4、5朵、虾仁3两、葱1根、 鸡蛋2个。

馅料做法：1、将五花肉剁碎，虾仁切丁，香菇切细丁，葱剁碎。
2、将肉放入较大容器中，加鸡蛋、盐、虾仁、香菇、葱。3、用力顺一个方向搅打，使得肉馅搅上劲。
4、将肉放入馄饨皮里包，即可。

底汤做法：
1、在碗里放入酱油、麻油、辣油、盐，舀上清汤或大骨汤或鸡汤。
2、煮好的馄饨捞起沥干，放入碗里。
3、撒下葱花即可。

主要是海虾肉