分子量多大才能成为抗原而不是过敏原？

过敏原是一个非寄生虫抗原能够刺激Ⅰ型过敏反应的过敏个人。

大多数人挂载重大免疫球蛋白E （ IgE ）的答复仅作为抵御寄生虫感染。然而，一些个人挂载一个IgE抗体反应，对付共同的环境抗原。这就是所谓的遗传易感性过敏。在过敏的个人，非寄生虫抗原刺激不适当的免疫球蛋白E的生产，导致I型超敏反应。敏感性不同的一个人到另一个有可能是过敏的特殊范围的物质。

Antigen (Superantigen, Allergen),Hapten，Epitope (Linear, Conformational) 他们都属于 antigen
也就是说，致敏原是抗原的一种，嘿嘿，只不过是坏的一面。

当然，antigen的分子量越大，其免疫原性也越强。抗原物质还要求一定的化学组成的结构。大分子物质不见得都有免疫原性，如明胶蛋白质，其分子量高达10 万，但其抗原性很弱。因明胶含有的成分多为直链氨基酸， 不稳定易被体内酶类分解成低分子物质。若在明胶分子中接上2 ％的酪氨酸，即成为良好的抗原。又如合成抗原多聚丙氨酸－多聚赖氨酸复合物，分子量虽超过10KD ，但并 非是良好抗原。如将酪氨酸连接在多聚丙氨酸的外端，就具有免疫原性，如果连接上的 酪氨酸再用多聚丙氨酸覆盖，就无免疫原性。可见一个抗原除要求有较大的分子外，抗 原分子结构还要有一定的化学基团，并必须暴露在复合分子的表面上，才能显示出其作 用。对蛋白质抗原来说，芳香族氨基酸起着重要的作用，因环形结构的稳定性能加强免 疫原性。总之，如果仅有一定的化学组成与结构而分子量不够大，或虽为高分子，但无环状结构的物质，它们一般均无免疫原性。

而seafood类就是很常见的过敏原，分子量从5kD-70kD都有，也有一些过敏原分子量超过200KDa以上。所以，过敏原分子量不一定小。

关于如何测试过敏原，请参考以下网站：http://www.nutrisources.com/wz_view.asp?ArticleID=1559