各种洋酒的调法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 19:59:10
我想知道各种洋酒用那些东西调法

楼主是想知道怎样用洋酒调酒吗?
方法有四种:搅和法、兑和法、摇和法、搅拌法
一般用到的洋酒有:威士忌,伏特加,特基拉,金酒,白兰地,朗姆酒(都属于烈酒,并成为“六大基酒”)
调酒的时候很少会将几种不同的“烈酒”兑在一起,而是用以上六种中的其中一种或两种作为“基酒”,配以其他的水果果汁,利口酒,饮料等,再用以上所述的方法将其制作完成,最后配以装饰物即可。

貌似楼主问的不是鸡尾酒的调制方法吧...我估计是问常见的洋酒用什么饮料MIX比较好喝...

但是好不好喝每个人的口感不一样,只能凭经验给楼主推荐几种。

威士忌
苏格兰混合型威士忌(百龄坛、黑牌、芝华士之类):冰红茶、汤力水
苏格兰纯麦芽威士忌(尊宝、苏格登、麦卡伦之类):柠檬味苏打水、苏打水、菊花蜜(若觉得太甜的话,每2.5瓶菊花蜜加1瓶矿泉水)
美国波本威士忌:柠檬汁(太酸可以加糖)、可乐

伏特加:橙汁、干姜水+柠檬汁、雪碧、复合型果汁(果缤纷、农夫果园、2种及或2种以上的果汁混一起)

特基拉(龙舌兰):雪碧(喜欢刺激的可以加辣椒酱)、橙汁

朗姆:可乐、复合型果汁(同上)

金酒:汤力水、苏打水、柠檬味苏打水

白兰地:干姜水(人头马公司曾推广过的喝法)、苏打水、矿泉水

多试一些兑法,就可以找到自己喜欢的感觉了。