早餐吃饼为什么会胃酸

饼干中有许多成分是会引起胃酸的……特别是含有水果成分的，有果酸……最好吃的时候配备一杯牛奶比较容易消化

饼也是面做的,面属于淀粉,会通过唾液酶而发酵,形成糖,再通过胃酸的一些反应而产生酸

酵母的作用，酵母是偏酸性物质，而胃酸分解会产生更多酸，所以胃就会酸了！

吃的时候喝杯牛奶 就不会了

可能是发面饼吧……