降血脂 软化血管 吃什么药物 平时的饮食要注意什么？

药物方面我就不敢多嘴了，但在饮食上可以给你一些建议：
1、降低脂肪的摄入。
这个道理不用说也应该明白了，关键在于控制而不是禁止，因为脂肪中的不饱和脂肪酸对人体还是有很多好处的，所以饮食中必须有脂肪的摄入才行。红肉尽量少吃，尤其是猪肉，猪肉中含饱和脂肪酸比较多，肥肉就更不要吃了。但红肉也不能一点不吃，因为红肉可以补铁，可以选择牛羊肉。可以多吃禽肉和鱼肉，这两种肉不饱和脂肪酸含量比较高，对老年人和心脑血管疾病的人有好处。烹调用油禁止用动物油，植物油也应该多种油轮换着吃。胆固醇高的食物也要控制，比如蛋黄、动物大脑、内脏等。记住是控制，不是禁止。
2、多吃粗粮、蔬菜和水果。
粗粮、蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维，膳食纤维可以影响脂肪的吸收，使脂肪排出体外。粗粮可以掺在大米中一起煮，这样既保证粗粮的摄入，又改善口感。而新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素C，维生素C可以软化血管。每人每天应该摄入500克蔬菜和200~400克的水果。
3、多吃香菇、黑木耳
黑木耳有“血管清道夫”之称，可以防止血栓的形成。香菇可抑制胆固醇的形成和吸收，促进胆固醇的分解和排泄，有降血脂的作用。

记住多吃水果蔬菜，少吃油腻食品，饭后适当运动（走走路或站一站什么的）。
每天都喝几杯普洱茶。。
吃饭要少加盐，因为盐吃太多会使血液粘稠，更易引发脑溢血==，相当可怕。

我的回答是凭生活中总结的经验得出的，没楼上几位专业，希望对楼主有一点帮助就行了~~

甲壳素
甲壳质是1811年由法国学者布拉克诺(Braconno)发现，1823年由欧吉尔(()dier)从甲壳动物外壳中提取，并命名为CHITIN，译名为几丁质。自然界中，甲壳质存在于低等植物菌类、藻类的细胞，甲壳动物虾、蟹、昆虫的外壳，高等植物的细胞壁等，其量不低于丰富的纤维素，是除纤维素以外的又一大类重要多糖。据估计自然界中，甲壳质每年生物合成的量多达1000亿吨。
蟹壳中含有40%的蛋白质、30%的钙、30%的几丁质。提取甲壳质(几丁质)的工艺是：首先用稀的氢氧化钠液除去蛋白质，然后，用盐酸除去钙盐，剩下的就是几丁质。为了从这些几丁质中除去乙酰基，用长时间的高温，使之在浓的氢氧化钠中发生反应，就可制成