醋埋在地下几年会怎么样？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 08:45:00
一罐醋埋在地下几年会怎么样？
我在初中的时候 和一位最要好的兄弟埋下的·
现在已经过去4年了。
我们说好的，不能打开，直到两个人结婚时用来做菜肴时才能用。
我们用的是一个瓦罐卖下的，封土大概有7厘米那么厚把。埋在了屋檐底下。
到时候会怎么样？还能食用吗？
这是用两种不同的醋混在一起的，没有添加任何东西。
我们一直坚持着我们的信念。一直一直没有打开。
当时·密封得不是很好，只是用腊融化后把盖子周围滴了一圈。

是镇江醋还是山西醋。
镇江醋：镇江有民谣：镇江香醋摆不坏。
山西陈醋也是越陈越香。
两种醋在密闭的条件下都会进行微量的无氧发酵，导致醋越存越香

其实不管是镇江醋还是山西醋都不易变质。关键就在于封存的条件，是否完全密封，如果有空气或者杂菌进去有可能会坏。还有醋的点度，如果点度大于5点就很难变质

最好的封存办法是用泥巴封，就像封女儿红一样。
埋在土里面也是绝对聪明的一个做法
照你的情况分析应该不会坏，毕竟埋在土里面了温度比较恒定，也没有空气中的杂菌污染

不会怎样，还是醋，不过发酵更充分，也会与容器、周边环境有微量的物质交换。

食用肯定没有问题。

随着年份的增加，醋会逐渐增加甜味，也会变浓，变少。

有可能吃了你们的菜肴的人全都拉肚子。 有可能你的醋已经只是一个空瓶子了。

陈醋。。
非常之酸&浓
有沉淀物