糖醋排骨好吃吗?

对与爱吃糖的人肯定喜欢，我就爱吃。但是现在饭店里的糖醋排骨都是骨头没有肉，要是我第一次吃糖醋排骨是在饭店里吃的话，我一定说不好吃。所以你要亲手做那才好吃

当然是大人小孩都喜欢。但做起来也挺麻烦。
经过多年摸索：
1.最好是无颈小排，一斤左右，仔排不太香。
2.切块小一点，用盐抹8小时，不能咸，然后出一遍水即用锅煮一开把水倒掉。
3.排骨蘸上水淀粉（生粉浆）冷油小火(约20分钟）炸一遍，装容器等冷。
4.再将排骨蘸上水淀粉，热油大火（约5分钟）炸成金黄色，装盘里。
5.锅里留一点油，将事先切好的葱花姜丝倒锅里煸香加入醋、白糖（要多，冰糖更好）、料酒、生抽（少许）、鸡精、和一定的水，煮开锅后倒入盘里的排骨，翻匀后，倒入水淀粉（勾芡），最后装盘淋上几滴麻油就可以吃了。
6.要注意最后勾芡不能太稠，还有一些零碎的佐料等都要事先准备好，以免到时手忙脚乱的。

当然好吃..
你可以自己做做尝尝..

很好吃，排骨要选择带点皮的。有点甜甜的，喜欢的人特喜欢

做的好的话好吃啊，做的不好的话......

很好吃，如果使自己动手的回更好吃（有成就感）