蘑菇汤的做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 08:28:58
我在饭店里喝过一种蘑菇汤 我忘了叫什么名字了
都是蘑菇 其他的什么都没放 有黄色的小蘑菇 菌丝细长的蘑菇 估计是金针菇还有很大块的白蘑菇 不知道是什么品种的 就是白色的一大块 看着跟豆腐脑一样 结果一次确实是蘑菇 大约有三四种蘑菇 汤是咸的 其他什么都没放 但是很好吃 这种汤怎么做啊 那种白蘑菇是什么啊 小黄的 颜色很漂亮的是什么蘑菇啊 具体做法希望大家帮忙

这是菌菇汤 是用几种菌菇一起煲出来的一般是四五种菌菇
新鲜的猴头菇 鸡腿菇 白灵菇 秀珍菇 蟹味菇都可以煲汤 做法很简单 所有的菇洗净放在汤煲里用冷水煲就行 等所有的菇都熟了再加调料 就加点盐就行 吃它的原汁原味

一、先用连皮的肥肉在锅里炸出油，把姜切成末放在锅里一起炸出香味，不喜欢吃肉的就把肥肉炸干再捞出就行了。
二、再放水在锅里煮，水煮开以后，放盐，然后把你喜欢吃的蘑茹放下去（各种蘑菇市场均有买），直到煮开。
三、再放少量的味精、鸡精、（酱油可放可不放）喜欢吃酸的了，还可以加一点白醋。
四、最后起锅的时候放点葱末就可以。

这是一道很简单的蘑菇汤，你可以试试，真的很香，我经常做。

去baidu一下 从哪里你能找到
一、先用连皮的肥肉在锅里炸出油，把姜切成末放在锅里一起炸出香味，不喜欢吃肉的就把肥肉炸干再捞出就行了。
二、再放水在锅里煮，水煮开以后，放盐，然后把你喜欢吃的蘑茹放下去（各种蘑菇市场均有买），直到煮开。
三、再放少量的味精、鸡精、（酱油可放可不放）喜欢吃酸的了，还可以加一点白醋。
四、最后起锅的时候放点葱末就可以。

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